【素·味館】春日炒饭 | 赤松菌炖椰子皇汤【“菌中之王”】

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春日炒饭

食材：三色藜麦、雷笋、彩椒

调味料：盐、蘑菇精

|  制作步骤  |

三色藜麦泡水2小时以上，煮十分钟左右捞起沥干

雷笋去皮洗干净， 切细丁

彩椒切丁

把雷笋、彩椒、煸炒一下加入三色藜麦

均匀撒上盐、 蘑菇精 翻炒，即可出锅

|  视频教程  |

赤松菌炖椰子皇汤

松茸是松栎等树木外生的菌根真菌，具有独特的浓郁香味，是世界上珍稀名贵的天然药用菌，我国二级濒危保护物种。松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”，具有补充营养、治疗糖尿病、促进肠道吸收等功效。

食材：赤松菌、椰子皇、枸杞、莲子米、腰果

调料：盐、蘑菇精

|  制作步骤  |

椰子皇去皮、切块

赤松菌去根部， 洗净切片

枸杞、莲子、腰果、洗净泡水

将以上材料放入汤碗，加水蒸90分钟左右

加入盐、蘑菇精即可

|  视频教程  |

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(枸杞)对症：咳嗽、梦多、睡眠不好

(枸杞)对症：糖尿病，眼睛模糊，血脉调和

(枸杞)对症：肾严重虚寒

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